Lagi mencari ide resep soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:
- Gunakan bumbu soto lengkap (beli aja di toko p&d)
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan bahan lainnya:
- Siapkan lengkuas (memarkan)
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh (memarkan)
- Sediakan 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg seledri (simpulkan)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3-4 liter air
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan bihun
- Ambil ayam suir
- Ambil telur direbur
It is a unique rice noodle soup mixed with crispy fried beef, Potato "Prekedel" crackers and served in a bowl. Soto Padang Sutan Mangkuto is one of the famous Soto Padang in Jakarta. Soto Padang (Padang Beef Soup) originated in Padang in Sumatra island. Unlike Western soups, this dish is considered as main dish and served with glass noodles and Perkedel (Fried Potato Patties) because it is very filling.
Cara membuat Soto Padang:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh
- Masukkan bumbu soto kecuali minyak soto sama kaldu, tumis sebentar lalu masukkan air
- Aduk sampai bumbu tercampur rata, tunggu sampai berbuih lalu masukkan minyak soto dan kaldu
- Tunggu sampai mendidih, masukkan daun bawang dan seledri
- Masukkan garam, dan koreksi rasa. Angkat jika sudah matang
- Hidangkan dengan nasi putih, bihun, ayam suwir dan telur.
- Soto siap santap….
It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan. Sajian soto khas tanah Minang ini bercita rasa gurih dan aromanya sangat harum. Disajikan dengan irisan daging yang gurih dan renyah yang dipadukan dengan perkedel kentang yang lembut. KOMPAS.com - Beberapa daerah di Indonesia mempunyai sajian soto khas, termasuk Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
