Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Padang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan 2,5 liter Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 btr Bawang Putih
- Sediakan 3 btr Kapulaga
- Ambil 4 btr Cengkih
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang / Pekak
- Sediakan 1 ruas jempol jahe dan lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil Secukupnya Merica dan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sohun
- Gunakan Perkedel
- Ambil Sambal
- Ambil Kerupuk
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Daun bawang sledri
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Soto Padang:
- Haluskan bumbu dengan blender atau diulek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daging yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera aduk sebentar kemudian tuang air.
- Biarkan sampai air mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa tambahkan bumbu penyedap bila suka. Goreng daging dengan minyak panas hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan pelengkap ke dalam mangkuk soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
