Lagi mencari ide resep peyek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peyek Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Udang:
- Ambil 250 gr udang ukuran kecil, buang kepalanya
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 lembar daun kunyit besar, buang tulang daun dan iris halus
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil ——————-
- Sediakan 🌻 Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit atau 1 sdt peres kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang bersih lalu tiriskan.
- Campur tepung beras, garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk rata kembali.
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata.
- Masukkan udang kecil dan irisan daun kunyit. Aduk rata
- Goreng peyek dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
