Sedang mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto padang:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil Mie Su un
- Siapkan 3 batang Daun sup
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu soto instant
- Sediakan 1 bungkus Bumbu sup
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 kemiri
It is a unique rice noodle soup mixed with crispy fried beef, Potato "Prekedel" crackers and served in a bowl. Soto Padang Sutan Mangkuto is one of the famous Soto Padang in Jakarta. Soto Padang (Padang Beef Soup) originated in Padang in Sumatra island. Unlike Western soups, this dish is considered as main dish and served with glass noodles and Perkedel (Fried Potato Patties) because it is very filling.
Langkah-langkah membuat Soto padang:
- Rebus ayam
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, salam dan serai, lengkuas, dan bumbu instant
- Masukkan dalam rebusan ayam. Tunggu sampai mendidih, ayam masak, dan bumbu menyatu
- Masukkan bumbu sup 1 bungkus
- Angkat ayam. Goreng, suir2
- Rebus mie su un
- Tambahkan perasan jeruk nipis
- Nikmati bersama cabe halus,, bawang goreng, pergedel dan kerupuk
It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan. Sajian soto khas tanah Minang ini bercita rasa gurih dan aromanya sangat harum. Disajikan dengan irisan daging yang gurih dan renyah yang dipadukan dengan perkedel kentang yang lembut. Simak resep soto padang berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
