Anda sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto padang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto padang:
- Siapkan bahan isi soto :
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Siapkan ayam goreng secukupnya (suir2)
- Gunakan 1 bks bihun
- Ambil perkedel kentang
- Ambil bawang goreng siap beli
- Gunakan kerupuk merah goreng
- Sediakan cabe merah giling siap beli (sambal)
- Gunakan daun bawang iris tipis
- Ambil seledri iris tipis
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan bahan bumbu kuah soto :
- Sediakan 2 cm jahe haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 5 butir bawang merah ha!uskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir buah pala
- Gunakan daun salam
- Siapkan serai memarkan
- Sediakan secukupnya kapulaga
- Gunakan secukupnya cengkeh
- Siapkan secukupnya kayu manis
- Gunakan buah pekak & bunga lawang
- Sediakan bubuk kaldu rasa ayam
Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum.
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Rebus daging hingga mendidih kemudian buang airnya cuci bersih dan rebus kembali hingga daging empuk dan tiriskan.
- Potong daging dadu dan goreng hingga kering sedangkan air kaldunya sisihkan.
- Tumis bahan bumbu kuah soto hingga harum kemudian tuangkan dalam bahan rebusan tadi kemudian + garam + bubuk kaldu dan masak air kaldu hingga mendidih.
- Tata bahan isian dalam mangkok dan siram dengan kuah soto dan dan santap selagi panas.
Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
