Anda sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Padang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:
- Siapkan 150 gr Daging Sapi + Tulang, Rebus
- Ambil 1 Bumbu Soto Padang Dapur Universe
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
- Ambil Daun Bawang, potong2
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm Jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap Soto
- Sediakan Bihun
- Siapkan Mie Telor
- Ambil Telur Rebus
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Daun Seledri
- Siapkan Sambal Rawit
Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum.
Cara menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging sapi dan tulang sapi. Jadikan kaldu. Dagingnya sekaligus dipotong2 ya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis lagi hingga harum kemudian beri sedikit air kaldu sapi tadi. Biarkan mendidih sebentar. Beri daun bawang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi di air kaldu. Aduk merata. Kemudian masukkan bumbu dari soto padang (aku gak pakai sampai habis). Beri garam, gula (selera ya). Jangan lupa cicip ya moms. Masak hingga mendidih dan rasanya pas.
- Siapkan mangkuk, taruh bahan pelengkap soto dan siram dengan kuah soto. Siap makan moms
Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
