Sedang mencari ide resep peyek udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek Udang:
- Ambil 100 gr Udang sawah
- Gunakan 500 gr Tepung Beras
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, merica
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil Secukupnya ketumbar
Cara membuat Peyek Udang:
- Siapkan bahan2nya
- Campurkan bumbu halus dengan semua bahan hingga adonan pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Goreng hingga bewarna kecokelatan
- Angkat dan tiriskan, simpan peyek di tempat kedap udara agar awet kriuknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
