Sedang mencari inspirasi resep soto padang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang Sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Padang Sederhana:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 bh mie soun,di rendam hingga lunak
- Sediakan 8 bh perkedel kentang
- Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan 2 ltr air untuk merebus daging
- Ambil 2 bh pk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 2 sdm daun bawang iris
- Ambil bahan yang dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kaldu instan rasa sapi
- Gunakan bumbu lainnya
- Ambil 1 btg serai dimemarkan
- Siapkan 1 bh lengkuas dimemarkan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 bh pk
Cara membuat Soto Padang Sederhana:
- Rebus daging dengan PK sampai empuk, lalu angkat.
- Sisihkan air kaldu untuk soto. Jika air kaldu dirasa kurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
- Potong daging berbentuk kotak. Campur kan bawang putih yang telah di haluskan dan 1 sdm garam. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap lalu goreng hingga kering angkat, sisihkan. Jika sedang mengurangi asupan lemak daging tak perlu di goreng.
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan bumbu lainnya sehingga harum. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih
- Tata soun, perkedel dan daging di dalam mangkuk saji taburi dengan irisan bawang goreng, daun bawang
- Siram dengan kuah soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
