Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)
Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

Sedang mencari inspirasi resep soto padang (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang (#pr_homemadestreetfood) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang (#pr_homemadestreetfood) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto padang (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Padang (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang (#pr_homemadestreetfood):
  1. Ambil 500 g daging sapi
  2. Gunakan Bumbu rebusan :
  3. Ambil 5 Lbr Daun salam
  4. Sediakan 5 buah pekak
  5. Siapkan 4 buah cengkeh
  6. Ambil 6 butir kapulaga
  7. Gunakan 2 ruas kayu manis
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 15 buah bawang putih
  10. Gunakan 2,5 ruas jahe
  11. Sediakan 2,5 ruas kunyit (saya tidak pakai)
  12. Siapkan 1 buah pala
  13. Gunakan 5 butir kapulaga
  14. Gunakan 3 buah cengkeh
  15. Siapkan 4 buah pekak
  16. Siapkan 2 ruas jari kayu manis
  17. Gunakan Bahan pelengkap :
  18. Ambil Soun yang sudah direndam air panas
  19. Ambil Perkedel
  20. Ambil 1 batang seledri iris tipis
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Siapkan Kerupuk merah
  23. Ambil Kecap (saya tidak pakai)
  24. Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Padang (#pr_homemadestreetfood):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih daging, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Angkat dan tiriskan. Iris2 daging sebelum direbus.
  3. Rebus daging dan bahan rebusan. Saya pakai presto dan direbus selama 15 menit.
  4. Setelah empuk, ambil daging dan tiriskan.
  5. Blender semua bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus hingga agak kering.
  7. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan tambahkan air.
  8. Koreksi rasa.
  9. Siapkan semua bahan pelengkap.
  10. Sajikan soto dengan daging, soun, perkedel dan kerupuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang (#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!