Lagi mencari inspirasi resep peye udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peye udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peye udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peye udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peye udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peye Udang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peye Udang:
- Ambil 250 gram udang
- Ambil 100 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm tapioka/sagu
- Ambil 1-2 lmbr daun jeruk iris halus /me skip lagi habis
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya: garam
- Sediakan 100 ml/ 1/2 gelas air
Langkah-langkah membuat Peye Udang:
- Campurkan smua bahan, adonan tepung tidak cair juga tidak kental.
- Goreng dengan minyak banyak, bentuk di pinggir wajan. Siram minyak, nanti akan turun dengan sendirinya.
- Pergunakan api sedang, goreng hingga kekuningan atau sampai tepung renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peye udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
