Lagi mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 2,5 liter Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr Bawang Putih
- Gunakan 3 btr Kapulaga
- Sediakan 4 btr Cengkih
- Siapkan 1 bh Bunga Lawang / Pekak
- Ambil 1 ruas jempol jahe dan lengkuas
- Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan Secukupnya Merica dan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Sohun
- Ambil Perkedel
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Daun bawang sledri
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Haluskan bumbu dengan blender atau diulek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daging yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera aduk sebentar kemudian tuang air.
- Biarkan sampai air mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa tambahkan bumbu penyedap bila suka. Goreng daging dengan minyak panas hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan pelengkap ke dalam mangkuk soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
