Lagi mencari ide resep soto padang dendeng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang dendeng kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang dendeng kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang dendeng kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang dendeng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang Dendeng Kriuk memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Padang Dendeng Kriuk:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris kasar
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari
- Ambil Bahan Pelengkap soto :
- Siapkan Pergedel kentang
- Siapkan Kerupuk merah
- Sediakan Soun seduh air panas
- Sediakan Sambal merah
- Gunakan iris Daun seledri,
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Dendeng Kriuk:
- Rebus daging bersama garam, jahe dan lengkuas hingga lunak. Tiriskan daging, iris melintang tipis. Memarkan hingga agak pipih lalu goreng garing.
- Sisakan kaldunya sebanyak 1 liter.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk, serai hingga wangi.
- Masukkan kedalam kaldu. Dan masukkan semua bumbu tambahan. Masak sampai mendidih.
- Terakhir sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang Dendeng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
