Anda sedang mencari ide resep nugget tahu udang tanpa tepung roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tahu udang tanpa tepung roti yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu udang tanpa tepung roti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget tahu udang tanpa tepung roti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget tahu udang tanpa tepung roti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Tahu Udang Tanpa Tepung Roti memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Tahu Udang Tanpa Tepung Roti:
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Ambil 1 potong tahu ukuran sedang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir telur + sisa putih telur (untuk kulit pembungkus)
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Tepung terigu
Cara membuat Nugget Tahu Udang Tanpa Tepung Roti:
- Untuk kulit pembungkusnya, campur 1 butir telur dan putih telur, tambahkan sedikit garam, kocok lalu dadar.
- Blender udang yg sudah dikupas dan dibersihkan, kuning telur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabe rawit.
- Hancurkan tahu, parut wortel, tuang adonan udang yg sudah diblender, kemudian tambahkan gula, garam, dan tepung terigu secukupnya. Aduk rata.
- Bungkus menggunakan telur yg sudah didadar tadi. Kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang kemudian dinginkan dan potong-potong.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Kalau mau dijadikan frozen, goreng dulu 1/2 matang, dinginkan kemudian masukan frezer (dalam wadah tertutup/masukkan ke plastik).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget tahu udang tanpa tepung roti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
