Lagi mencari ide resep soto padang khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang khas sumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Soto padang adalah salah satu favorite saya dan keluarga. Makanan khas minang ini Rasanya enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto padang khas sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang khas sumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil Secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 btg serei (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pergedel :
- Gunakan 2 buah kentang uk besar
- Ambil 1 btg daun seledri
- Sediakan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Rekomended untuk anda coba ketika sedang berkunjung kesini. Makanan Khas Padang yang bisa kamu nikmati sangat banyak. Hampir semuanya mempunyai cita rasa yang super nikmat. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Rebus daging hingga airnya mendidih lalu buang airnya. Dan rebus lagi degan air bersih beserta bahan cemplung, garam, royco dan bumbu halus yang sudah di tumis. Rebus hingga daging empuk lalu keluarkan dagingnya
- Iris tipis daging lalu goreng hingga kering
- Pergedel : goreng kentang yang sudah di bersihkan setelah itu haluskan. Lalu beri bumbu halus, garam dan bawang goreng aduk rata dan jangan lupa tambahkan daun seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera
- Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat
- Tata soto dengan bahan pelengkap, dan Soto padang pun siap di hidangkan ☺
Bisa kita ambil contoh masakan padang yang Soto merupakan sajian kuliner berkuah yang hampir ada di setiap penjuru nusantara. Salah satu varian soto yang cukup favorit di kalangan masyarakat. Soto Padang menjadi menu andalannya, selain itu ada lontong sayur, mie goreng dan mie rebus. Cita rasanya mantap dan harganya sangat bersahabat. Satu porsi Soto Padang biasanya juga sudah termasuk dengan sepiring nasi yang diatasnya diberikan kerupuk merah yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang khas sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
