15. SOTO PADANG
15. SOTO PADANG

Lagi mencari inspirasi resep 15. soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 15. soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Soto Padang is traditional culinary from West Sumatera, it's taste refreshing, delicious and make your day beautiful, hehehe Thanks to RM Padang Siang Malam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 15. soto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. SOTO PADANG menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 15. SOTO PADANG:
  1. Sediakan 500 g daging sapi (saya pakai sengkel)
  2. Sediakan 1.5 L Air
  3. Siapkan 1 bungkus bihun jagung
  4. Gunakan 1 sdt lada
  5. Gunakan Garam
  6. Siapkan Minyak goreng
  7. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
  8. Siapkan 2 batang daun seledri potong-potong sepanjang korek api
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 9 siung bawang merah
  12. Sediakan 5 butir kapulaga
  13. Gunakan 3 butir cengkeh
  14. Siapkan 1 kembang lawang
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 ruas junyit
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas (boleh di memarkan saja)
  18. Siapkan Bumbu Daun
  19. Ambil 2 batang serai. Memarkan
  20. Gunakan 3 lembar daun salam
  21. Ambil 5 lembar daun jeruk
  22. Ambil Bahan Perkedel
  23. Gunakan 1 kg kentang granola (ini saya sekalian bikin stock)
  24. Sediakan 3 butir bawang putih. Haluskan
  25. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  26. Siapkan 1 buah telur. Kocok lepas
  27. Gunakan Bahan Pelengkap
  28. Gunakan Kerupuk merah padang
  29. Gunakan Bawang goreng
  30. Gunakan Irisan daun bawang
  31. Ambil Irisan jeruk nipis
  32. Ambil Sambal

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.

Langkah-langkah membuat 15. SOTO PADANG:
  1. Didihkan air, masukkan daging, beri lada dan garam secukupnya. Tutup panci. Rebus hingga daging empuk. Setelah daging empuk, angkat dagingnya. Sebagian dipotong2 dgn ukuran lebih kecil, masukkan kembali ke dalam kaldu. Sebagian lagi sisihkan untuk dibuat dendeng kering.
  2. Saat menghaluskan bumbu, haluskan bumbu yg kering dulu ya (kembang lawang, cengkeh dan kapulaga). Baru masukkan bahan lainnya dan haluskan bersama. Jika sulit halus, bs tambahkan sedikit minyak goreng. Sisihkan bahan halus.
  3. Di wajan terpisah, panaskan minyak, tumis bahan halus dan bumbu daun hingga bumbu matang dan wangi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging.
  4. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tutup panci, didihkan kaldu sekitar 5 menit setelah mendidih. Masukkan daun seledri, aduk sebentar, matikan api. Jika dirasa kuah terlalu kental dgn bumbu, bisa ditambahkan air panas untuk mengencerkan sesuai selera ya Moms.
  5. Iris daging rebus yg disisihkan tadi. Goreng daging hingga daging garing. Angkat, tiriskan. Beri sedikit taburan lada dan garam, aduk rata. Sisihkan
  6. Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 kentang menjadi 6-8 bagian. Goreng kentang hingga empuk tetapi jgn sampai coklat. Tiriskan.
  7. Haluskan kentang, masukkan bawang putih halus, lada dan garam. Koreksi rasa. Bentuk bulat-bulat.
  8. Masukkan kentang yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas. Tiriskan. Sisihkan.
  9. Rendam bihun dalam air panas hingga bihun menjadi lembut.
  10. Siapkan mangkuk. Masukkan bihun secukupnya. Siram dengan kuah soto. Beri taburan dendeng kering, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan hangat dengan kerupuk merah, perkedel, perasan jeruk nipis dan sambal.

Masakan Padang bisa dengan mudah ditemui di seluruh penjuru Indonesia berkat banyaknya rumah makan Padang yang berjualan. Apalagi soto-soto tersebut punya cita rasa bumbu rempah yang khas dan sangat pas disantap saat hujan maupun dingin. Penasaran sajian soto dari daerah mana saja? Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Pengen cobain Soto Padang Unimed tapi khawatir dengan keamanan pengirimannya?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 15. SOTO PADANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!