Lagi mencari ide resep tempe goreng tepung daun kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung daun kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung daun kucai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng tepung daun kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe goreng tepung daun kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai:
- Gunakan 1 papan tempe, potong tipis/ sesuai selera
- Gunakan 50 gr kucai, iris halus agak panjang
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
Cara membuat Tempe Goreng Tepung Daun Kucai:
- Campurkan semua bahan dalam wadah, beri air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. (Jgn terlalu encer biar kucai tetap menempel)
- Celupkan tempe yg sudah dipotong ke dalam adonan. Celupkan tempe hingga permukaannya terbalut rata dg adonan.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng tepung daun kucai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
