Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kucai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kucai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kucai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kucai menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kucai:
- Siapkan 1 ikat kucai
- Sediakan 1 bungkus tahu putih (isi 5 pcs)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm gula merah /gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak
Cara menyiapkan Tumis Kucai:
- Potong dadu kecil tahunya. Daun kucai cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bawang putih, merah, cabai dan lengkuas hingga harum. Masukkan tahu tumis hingga agak berwarna kecoklatan. Setelah tahu agak matang masukkan daun kucai. Tambahkan daun salam,garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata dan tunggu sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kucai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
