Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)
Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

Anda sedang mencari ide resep ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW):
  1. Siapkan 1/2 L Beras masak dengan air agak banyakan
  2. Ambil 1 ons Taoge petik buang akarnya
  3. Ambil 1/4 kg Kacang Tanah
  4. Siapkan 10 pcs tahu kulit / tahu putih
  5. Sediakan 2 bh mentimun
  6. Ambil 10 pcs cabe rawit setan
  7. Sediakan 5 bh bawang putih
  8. Sediakan 2 sdm asam jawa
  9. Siapkan 2 lempeng bihun
  10. Sediakan 1 ons kerupuk untuk digoreng
  11. Gunakan 3 keping gula jawa
  12. Siapkan 100 ons bawang merah untuk dibuat bawang goreng
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Kecap Manis
  15. Gunakan Telor untuk didadar (option saja)
Cara membuat Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW):
  1. Seduh bihun dengan air panas sisihkan
  2. Petik Taoge dan seduh dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan
  3. Buat ketupat rekaya dengan memamasak nasi dengan air yang lebihan, begitu matang langsung dibungkus dengan Daun atau alumunium foil lalu tekan supaya nasi menyatu dan bungkus sampai nasi dingin bisa dipotong.
  4. Buat Bawang Goreng
  5. Goreng Tahu
  6. Goreng kerupuk
  7. Cuci kacang tanah, tiriskan lalu goreng pastikan sudah tidak air supaya tidak meletus, goreng sampai kacang terasa lebih ringam dan berubah warna dan beberapa ada yang kebelah itu tanda kacang tanah sudah matang, tiriskan dan ulek/haluskan dengan chopper.
  8. Goreng Cabe 1/2 matang
  9. Campurkan 2 sdm asam jawa dengan air 100ml, saring buang sampahnya
  10. Cara membuat: Ulek halus Cabe sesuai selera, 1/2 bawang putih mentah yang sudah dicuci beraih, garam, gula jawa lalu tambahkan kacang halus, tambahkan air asam, rest rasa kalau sudah ok masukan ketupat kw, bihun, taoge, cacahan timun, tahu, kerupuk dan kecap lalu tabur bawang goreng
  11. Ketoprak dengan tambahan telor dadar siap disajikan👌🏻

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!