Anda sedang mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketoprak:
- Sediakan 5 buah Ketupat / lontong
- Sediakan 1/2 bks Bihun jagung /beras
- Ambil 250 gr Toge
- Gunakan 5 potong Tahu putih
- Sediakan 1 buah Ketimun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Krupuk
- Sediakan Emping (boleh diskip)
- Siapkan Bumbunya
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 100 gr Gula merah
- Gunakan 250 gr Kacang goreng
- Siapkan 5 bh Jeruk limo
- Ambil 1 ltr Air matang
- Gunakan Kecap manis
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Sajian komplit yang terdiri dari paduan lontong/ketupat Catatan: Di Jawa Tengah dan Jawa Timur Ketoprak merupakan istilah untuk pertunjukan drama atau.
Cara menyiapkan Ketoprak:
- Kita buat bumbunya dulu ya bunda
- Siapkan cobeknya dulu kalo cobeknya bunda kecil, buat bumbunya perporsi aja bunda biar sedep bumbunya nanti
- Letakan didalam cobek garam + cabe ulek dulu sampai halus tapi ga usah terlalu haluslah kasar" Juga ga pa pa. 😁
- Masukan gula merahnya ulek lagi lalu masukan kacangnya. Ulek sampai halus bunda…. Sambil sekali kali dikasih air biar ga berat nguleknya. Setelah halus beri air sampai bumbu cukup kental ya bunda kemudian beri air jeruk limo biar wangi. Kemudian beri kecap manis sampai bumbunya jadi berwarna coklat gelap tapi ga hitam ya 😁
- Kemudian tes rasanya kalo sudah oke, sisihkan bumbunya
- Bihun direbus setelah matang ditiriskan dan sisihkan
- Toge disiram dengan air mendidih aja bunda dibiarkan aja nanti dia mateng sendiri. Sisihkan dalam keadaan masih terendam air panas.
- Tahu digoreng setengah mateng aja ga perlu terlalu garing, kalo mau garing juga ga pa palah.
- Nah sekarang siap kita racik bunda
- Ambil piring hidangan masukan 1 buah lontong / ketupat, iris sesuai selera aja. + bihun diatasnya + toge diatasnya + tahu goreng diiris sesuai selera + ketimun diiris kotak" Kecil kemudian disiram dengan bumbu kacang yang tadi kita ulek.
- Aduk rata deh + bawang goreng, krupuk dan emping… Nah siap santap deh.
- Selamat mencoba
Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! Ketoprak di Jakarta tidak hanya Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Mungkin jika mendengar kata tersebut kita membayangkan sebuah makanan yang biasa ditemui di jalanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
