Ketoprak Ibu
Ketoprak Ibu

Lagi mencari inspirasi resep ketoprak ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketoprak ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Ibu menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketoprak Ibu:
  1. Siapkan 10 buah ketupat
  2. Gunakan 10 buah tahu kuning
  3. Siapkan 1 bungkus bihun, isinya dua keping
  4. Sediakan 100 gr toge
  5. Ambil 3 buah telur rebus
  6. Siapkan Bumbu dihaluskan
  7. Sediakan 120 gr kacang tanah
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 4 buah cengek jablay, boleh ditambah sesuai selera
  10. Siapkan 20 gr gula merah, sesuai selera
  11. Siapkan 75 ml air asem Jawa (asem seruas jempol)
  12. Siapkan 1/4 teh sdt garam, sesuaikan selera
Cara menyiapkan Ketoprak Ibu:
  1. Siapkan semua bahannya, rebus toge, goreng tahu, rebus bihun dan telur
  2. Buat bumbunya: goreng kacang tanah sampai kecoklatan. Di cobek tambahkan bawang, cengek jablay, gula merah,garam,uleg kemudian tambahkan kacang tanah sedikit demi sedikit uleg kembali sampai halus, koreksi rasa
  3. Di piring saji, ambil 3 sdm bumbu halus, tata toge, bihun, ketupat, tahu, aduk rata. Beri kecap, kerupuk dan setengah bagian telur.
  4. Siap disantap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!