Lagi mencari ide resep udang goreng tepung roti ter-favorite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung roti ter-favorite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Minyak goreng Note : Dalam proses memasak dan pembuatan video. Jangan lupa dukung channel kami dengan cara like, comment dan subscribe. #udanggorengtepungroti #udanggorengcrispy #udanggorengtepung. Udang goreng tepung roti / ebi furai, cantik dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung roti ter-favorite, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung roti ter-favorite yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung roti ter-favorite sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung roti ter-favorite menggunakan 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng tepung roti ter-favorite:
- Ambil 10 ekor udang segar (pilih udang yg agak besar)
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu sajiku
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu sajiku (yg nantinya dicampur dg air)
- Ambil 5 sdm tepung roti
- Gunakan 1/2 sdt bubuk lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 mangkuk air dingin, atau air biasa
Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak. Ebi furai ini paling lezat disantap bersama mayones dan saus sambal. Hidangkan udang goreng tepung tersebut selagi masih hangat agar nikmat.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung roti ter-favorite:
- Buang kepala udang dan kulitnya. Sisakan ekornya. Kemudian buang urat dipunggungnya dan perutnya.
- Ini step terpenting agar udang tidak melengkung ketika digoreng. Kerat (iris tapi tidak smpai terputus) perut udang. Beri jarak 1/2 cm. Kerat lagi. Kemudian lentangkan udang. Pukul pelan2 dengan pisau yg dibaringkan, hingga bentuknya sedikit pipih. Lakukan hingga udang habis.
- Dalam wadah kecil, lumuri udang dg lada bubuk, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Siapkan adonan cair. Campurkan tepung dg air biasa/air es + baking powder. Aduk rata.
- Diwadah yang berbeda, siapkan tepung kering dan juga tepung roti.
- Gulungkan udang pada tepung kering.
- Kemudian celupkan ke adonan cair. Angkat sebentar, gulungkan kembali ketepung kering. Celupkan lagi ketepung cair. Lalu selimuti dengan tepung roti. Remas pelan agar tepung roti tidak hancur dan menggumpal.
- Lakukan step yg sama untuk udang yg tersisa.
- Panaskan minyak. Pastikan minyak panas dan volume minyak bisa merendam sbgian udang yg akan digoreng.
- Masukkan udang kedalam minyak panas satu persatu. Sebelum digoreng, tepuk2an udang pelan2, agar tepung roti yg tidak menempel bisa jatuh.
- Balik udang (jangan dibalik jika sisi bawah belum brubah warna kuning keemasan). Tunggu hingga warna merata.
- Angkat dan tiriskan. Lakukan step yg sama utk udang yg trsisa.
- Terakhir sajikan ❤
Demikianlah cara yang terbilang sangat praktis bagi anda sekalian yang ingin mencoba menikmati bagaimana lezatnya udnag goreng tepung roti. Sajian ini bisa anda jaikan sebagai bekal sekolah anak anda sehingga lebih. Karena memakai roti bagian dalam, tepung roti memiliki penampilan yang berwarna putih. Kemudian untuk teksturnya, ia cenderung lebih kasar dan butirannya lebih besar. Penggunannya, tepung roti sering diaplikasikan sebagai pelapis makanan goreng seperti tempura ikan, nugget, ataupun seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng tepung roti ter-favorite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
