Lagi mencari ide resep 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu pecel sambel kacang enak lainnya. Karena tanpa sambal, pecel hanyalah sebuah kumpulan sayur rebus tanpa rasa. Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 49. bumbu pecel (tanpa minyak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 49. bumbu pecel (tanpa minyak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak):
- Gunakan 1 kg kacang tanah (me: 500 gr)
- Sediakan 200 gr cabe rawit (me: tidak pakai)
- Ambil 200 gr cabe merah/keriting (me: 3 buah)
- Sediakan 50 gr kencur (me: 25 gr)
- Siapkan 50 gr daun jeruk (me: 15 lembar yang kering, buang tulangnya)
- Siapkan 100 gr bawang putih (me: 50 gr)
- Siapkan 100 gr asam matang (me: 50 gr, buang biji)
- Gunakan 600 gr gula merah (me: 300 gr)
- Sediakan 4 sdt garam (me: 2 sdt)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me: tidak pakai)
- Ambil 200 ml air (tambahan dari saya)
Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit Setelah itu bisa langsung digoreng di minyak panas dengan minyak yang cukup agar matangnya merata. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari. Bumbu Pecel Asli buatan BuJay, dibuat berdasarkan resep tradisional dg menggunakan bahan-bahan pilihan yang berkualitas. Tanpa bahan pengawet, tanpa zat kimia, tanpa campuran ubi, telo, dll.
Cara membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak):
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Gongseng/sangrai kacang tanah sampai matang dengan api sedang. Sering diaduk-aduk biar matang merata dan tidak gosong. Setelah itu sisihkan supaya adem.
- Cabe merah, kencur, daun jeruk, bawang putih saya sangrai juga hingga layu.
- Haluskan semua baik kacang maupun bumbu. Saya tambahkan air sedikit ketika menghaluskan bumbu.
- Masukkan kacang dan bumbu dalam wajan. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula merah dan sisa air.
- Masak dan aduk terus sampai air makin susut, minyak dari kacang keluar.
- Bumbu Pecel sudah jadi. Warnanya coklat pekat. Enak bangettt 👍👌😍. Jika sudah dingin, simpan dalam wadah. Saya bungkus plastik wrap untuk sekali makan/100 gr, kemudian simpan di freezer.
- Ini dia, total dapet 9 bungkus Bumbu Pecel ukuran 100 gr yang berhasil difoto. Tadi sudah diicip juga sedikit 😁. Tambahkan air panas dan aduk rata sebelum disajikan dengan sayur/buah/lauk pilihan.
Sangat cocok buat persediaan sarapan pagi biar ndak ribeet. tinggal di campur ceplok telur. Proses dan cara membuat bumbu pecel untuk nasi pecel / lontong pecel, khas Jawa timuran dijamin asli enak dan mantap. Jika kurang suka dengan bumbu pecel yang ada di swalayan, kamu bisa juga Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan air asam jawa atau bisa juga menggunakan asam jawa langsung tanpa diberi air lagi. Bumbu pecel bisa langsung diseduh dan disajikan atau bisa juga disimpan untuk persediaan. Bumbu Pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dengan bahan utama kacang tanah dan beberapa bumbu tambahan seperti cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
