Sedang mencari ide resep bumbu pecel tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel tulungagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Benoe akan mencoba menikmati hidangan sehat yakni pecel Madiun di kota asal hidangan ini. Lihat juga resep Bumbu pecel sambel kacang enak lainnya. Pecel Blitar Sedikit berbeda dengan pecel khas Malang, tekstur bumbu kacang pecel Blitar lebih Nasi pecel Tulungagung tidak dilengkapi dengan lauk pauk seperti ayam, telur, hati dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel tulungagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu pecel tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu pecel tulungagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Pecel Tulungagung memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Pecel Tulungagung:
- Gunakan 1 kg kacang tanah goreng
- Ambil 250 gr cabe besar/ keriting merah
- Sediakan 75 gr cabe rawit merah
- Sediakan 400 gr gula merah
- Ambil 85 gr kencur bersih
- Ambil 200 gr bawang putih
- Siapkan 30 gr daun jeruk purut
- Ambil 20 gr asam masak
- Ambil 4 sdm full gula pasir
- Siapkan 3 sdm full garam
Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Tanpa pengawet dan bahan kimia lainnya.
Cara menyiapkan Bumbu Pecel Tulungagung:
- Goreng kacang. Tiriskan
- Siapkan bumbu, cuci bersih. Tiriskan. Potong-potong agar mudah dihaluskan.
- Sangrai kencur, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting.
- Masukkan daun jeruk dan asam.
- Masukaan minyak agar kandungan air pada bumbu habis. Karena kalau masih ada kandungan air, maka kelamaan bumbu bisa tengik karena percampuran air dan minyak
- Masukkan ke dalam baskom kacang tanah, bumbu, gula, garam. Aduk rata. Masukkan juga gula merah yg sudah disisir tipis sedikit demi sedikit. Aduk rata
- Sekarang siap untuk digiling. Sy pakai gilingan manual. Butuh tenaga ekstra giling bumbu pecel nih, krn gulanya pasti lengket. Nih gilingan milik mertua, minjem dl 😄😄😄👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
- Taraaaa…. Jadi deh.. Kencurnya berasa.. Sy suka..sy suka…. Kalau dijual 250 gr harga 12rb, modal balik 90rb nih. Untung berapa ya… 😄😄😄😄 dasar emak emak irit 😜
- Disajikan bersama tahu bali, sambal tongkol, taburan kemangi dan petai cina… Mantulll 👍👍👍👍👍😍💖
Kabupaten Tulungagung adalah salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Pusat pemerintahan Kabupaten Tulungagung berada di Kecamatan Tulungagung. Tulungagung terkenal sebagai satu dari beberapa daerah penghasil marmer terbesar di Indonesia. Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung. Kota marmer satu ini juga punya pecel yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu pecel tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
