Sop Ayam Klaten
Sop Ayam Klaten

Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
  1. Ambil 1/2 ekor Ayam
  2. Gunakan 5 ceker Ayam
  3. Sediakan 1 buah Kentang
  4. Siapkan 1 buah Wortel
  5. Siapkan 1/4 buah kol
  6. Sediakan secukupnya Buncis
  7. Gunakan 1 batang Daun Bawang
  8. Ambil 2 batang Daun Seledri
  9. Sediakan Jeruk Nipis
  10. Gunakan Bahan cemplung
  11. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 3 cm Kayu Manis
  13. Ambil 5 buah cengkeh
  14. Siapkan 1 batang Serai
  15. Sediakan 1 ruas Jahe
  16. Siapkan 1 lembar Daun Salam
  17. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  18. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
  19. Sediakan 1/2 sdm Himalaya Salt
  20. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
  21. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih dan potong2 sayuran. Cincang bawang putih, jahe di geprek.
  2. Didihkan air kemudian masukkan ayam dan ceker yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.
  3. Tumis bawang putih sampe harum baru masukkan serai, jahe, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, daun salam.
  4. Masukkan tumisan kedalam air rebusan ayam tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.
  5. Kemudian disusul buncis dan kol lalu beri Himalaya salt, gula, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk rata sampe mendidih baru masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Matang matikan kompor.
  6. Hidangkan di mangkok beserta jeruk nipis. Siap disajikan. Selamat mencoba 💕💕💕

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!