Lagi mencari inspirasi resep sup ayam bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bumbu Iris memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Bumbu Iris:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek dan iris
- Ambil 2 ruas jahe, geprek dan iris
- Gunakan 1 bh wortel, iris kasar
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 btg daun sop, ambil daunya aja
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak makan utk menumis
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, merica
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bumbu Iris:
- Siapkan semua bahan. Potong2 ayam, cuci bersih, baluri sedikit garam.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam, aduk rata.. ungkep sebentar dan kecilkan api sedikit sambil diaduk sampai ayam berubah warna dan keluar minyak dari ayam itu sendiri.
- Masukkan air, tambahkan kayu manis, cengkeh dan wortel, masak sampai mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan daun sop.. tes rasa, tambahkan garam, gula, merica. Masak sampai ayam matang.
- Sajikan untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
