Sup Ayam Kampung Simpel
Sup Ayam Kampung Simpel

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Gunakan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Ambil Satu bungkus sop sayur:
  3. Siapkan Wortel
  4. Gunakan Kobis
  5. Ambil Kentang
  6. Gunakan Tomat
  7. Sediakan Daun bawang
  8. Ambil Seledri
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Siapkan 3 bh bawang putih
  11. Ambil 3 bh bawang merah
  12. Siapkan 2 bh kemiri sangrai
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1/2 bh pala
  15. Siapkan Bumbu dan tambahan lainnya:
  16. Ambil 1 sdm Gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt Garam
  18. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
  19. Gunakan 1/4 bh Bawang bombay
  20. Gunakan 4 sdm Margarin (menumis)
  21. Ambil 600 ml Air
  22. Ambil Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
  2. Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
  4. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!