Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung panir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung panir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung panir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung panir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Panir menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Panir:
- Ambil 500 gram udang
- Ambil peras Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 100 gram terigu
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 250 gram tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Panir:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulit sisakan bagian ekornya. Iris punggungnya dan bentuk seperti kipas.. Beri perasan jeruk nipis,garam dan merica secukupnya. Diamkan lebih kurang 1 jam di kulkas
- Kocok lepas telur, beri garam secukupnya.
- Udang dibalur dengan tepung terigu sampai rata, kemudian masukkan di kocokan telur, langsung di gulingkan di tepung panir sambil ditekan-tekan supaya rata. Lakukan untuk semua udang. Simpan dalam freezer minimal 1 jam supaya panir melekat dengan baik..siap untuk digoreng
- Goreng dengan minyak banyak dan panas sedang hingga coklat keemasan dan udang matang.
- Notes: udang siap goreng yg sudah di panir bisa bunda2 masukkan dalam plastik agak tebal. Susun rapi dan di vacuum. Simpan dalam freezer untuk digoreng kapan pun. Atau bisa dijadikan alternatif bakulan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
