Anda sedang mencari ide resep sayur campur kucai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur campur kucai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur campur kucai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur campur kucai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur campur kucai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Campur Kucai memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Campur Kucai:
- Ambil 10 btg Kucai (potong2 kurleb 3cm)
- Siapkan 1 btg Wortel (iris2 korek api)
- Ambil 50 g Buncis (iris serong)
- Sediakan 25 g Toge
- Siapkan 2 sg BaPut + 3sg BaMer (iris2)
- Siapkan 1 bh Cabe Merah (iris2 serong, saya ada anak jd ganti paprika)
- Sediakan 2 btr Telur (kocok lepas)
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil Garam + Lada
- Gunakan Daun Bawang Seledri (iris2)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Campur Kucai:
- Tumis bawang dan cabe sampai harum, lalu pinggirkan, masukan telur, masak orak arik
- Masukan wortel dan buncis, aduk rata semua, masak hingga 1/2layu
- Tambahkan toge, kol, kucai, aduk rata
- Beri bumbu, aduk kembali, tambahkan air lalu masak hingga matang dan bumbu meresap
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang seledri
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur campur kucai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
