Lagi mencari ide resep ayam tahu tempe woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu tempe woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tahu Tempe Woku menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Tempe Woku:
- Siapkan ☘️Bahan bahan
- Gunakan 250 gram ayam cuci bersih, rendam dng cuka masak/jeruk nipis
- Gunakan 2 buah tahu putih potong kotak2
- Ambil 1 buah tempe potong kotak kotak
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 2 lonjor daun bawang
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereai di geprek
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt bubuk kaldu
- Ambil 1/2 segitiga santan
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Ambil ☘️Bumbu yg di haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe besar (sy pake hijau krn merah habis)
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 2 buah kemiri utuh
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt munjung garam
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Tempe Woku:
- Ayam goreng tdk terlalu kering, begitu juga tahu tidak terlalu kering. Bumbu di haluskan
- Tumis bumbu sampe harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk aduk rata lalu beri santan. Setelah itu tuang air putih 1/4 gelas
- Lalu masukkan tahu dan ayam aduk aduk rata. Lalu tuang daun bawang aduk aduk kembali
- Terakhir apabila air sdh menyusut beri daun kemangi lalu aduk aduk sebentar. Matikan api.
- Ayam tahu tempe woku ini enak banget krn sy tambahkan sedikit santan. Sy hanya ingin bumbu jadi bertambah gurih. Asli dari bumbu woku tdk gunakan ayam. Bumbu woku terkenal akan aroma rempah dan daun kemangi yg membuat lezat masakan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
