Lagi mencari ide resep botok tempe tahu tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tempe tahu tanpa daun pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tempe tahu tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok tempe tahu tanpa daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Botok Tempe Tahu Tanpa Daun ala Ummu Alfard. Kali ini si aba minta botok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok tempe tahu tanpa daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok tempe tahu tanpa daun pisang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok tempe tahu tanpa daun pisang:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 papan tahu putih
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 genggam ikan teri
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm gula putih
- Siapkan 1000 ml air putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Botok tempe tahu tanpa daun pisang:
- Potong-potong tempe & tahu, sisihkan. Selagi potong-potong bisa merebus air ya 😊
- Cuci bersih sayuran. Potong-potong kacang panjang, daun bawang, cabai dan tomat (kalau nggak suka pedas cabai bisa diskip). Sisihkan
- Parut kelapa, harus pakai kelapa yang masih muda biar ada tekstur. Kalau pakai kelapa tua ambil santannya saja, ampas jangan dipakai soalnya nggak enak daging kelapa tua (pakai santan kemasan juga bisa)
- Ulek bumbu halus, campur asal rata dengan parutan kelapa tadi
- Setelah air mendidih masukkan campuran kelapa parut dengan bumbu halus. Masukkan juga daun salam, potongan kacang panjang, tempe, tahu dan ikan teri. Beri seasoning, cek rasa. Rebus sampai kacang panjang lunak
- Terakhir masukkan potongan tomat, cabai dan daun kemangi. Masak sebentar, matikan api (yang saya buat ini botok tipe kuah, kalau tidak suka yang berkuah air bisa dikurangi ya)
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak Baca juga: Resep Botok Tempe, Makanan yang Murah, Lezat, dan Bergizi. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri Mudah bukan resep botok tahu tempe tanpa kelapa di atas? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ya, soalnya ini resep yang sederhana dan. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok tempe tahu tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
