Sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Teri menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Teri:
- Ambil 1 papan tempe uk kecil
- Sediakan 4 bh tahu putih di haluskan
- Gunakan 100 grm kelapa parut
- Siapkan 80 grm ikan teri di rendam
- Sediakan 7 bh cabe merah besar dan hijau di iris tipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe rawit dan 3bh cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Seperlunya Daun pisang
Cara menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Siapkan semua bahan-bahan nya, lalu blender semua bumbu halus dengan sedikit air.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan garam gula dan kaldu jamur
- Jangan lupa masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan irisan cabe besar, jangan lupa tes rasa
- Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, matikan kompor dan masukkan ikan teri, aduk-aduk lagi.
- Setelah itu masukkan tahu dan tempe lalu campurkan semuanya, siapkan daun pisang ya
- Siap di bungkus-bungkus sesuai selera dan sembari membungkus panaskan panci pengukus, lalu kukus botok selama kurang lebih 20 menit
- Setelah matang angkat lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
