Sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu tempe bacem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Sediakan 300 gr tempe potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh tahu cina potong kotak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah (opsional)
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 gandu gula merah, sisir halus
- Siapkan Bahan rempah :
- Sediakan 1 btg serei, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 biji asem jawa (rendam air hangat)
- Siapkan 700 ml air kelapa/air biasa (tambah bila kurang)
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, sisihkan
- Panaskan air kelapa/air biasa, masukkan bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lainnya, aduk hingga merata dan masak hingga mendidih
- Masukkan tempe dan tahu, pastikan semuanya terendam, jika kurang silahkan tambah airnya, lalu tutup/ungkep
- Ungkep hingga airnya menyusut, lalu goreng sampai lecoklatan
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
