Anda sedang mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe dan tahu bacem memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe dan tahu bacem:
- Gunakan 1 papan tempe, potong²
- Sediakan 6 buah tahu, kukus terlebih dahulu
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 keping kecil gula merah
- Sediakan 2 ruas asem jawa, rendam dengan air hangat, ambil airnya
- Sediakan 850 ml air
- Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Siapkan Segengam kulit duo bawang yang telah dicuci
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Cara menyiapkan Tempe dan tahu bacem:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu dan tempe
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, kemudian daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum.
- Lalu masukkan air, tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan gula merah, kulit bawang, ketumbar, air asem dan kecap.
- Kemudian masukkan potongan tempe dan tahu, tutup wajan, masak hingga air bumbu meresap dan surut.
- Setelah matang, tunggu hingga dingin, baru dimasukkan dalam wadah, sebagai stock lauk atau bisa langsung digoreng. Selamat mencoba🥰🥰
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Meski termasuk lauk yang sederhana, namun tempe bisa diolah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
