Sedang mencari inspirasi resep soto sokaraja homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makyoooss Soto Sokaraja, Easy & Delicious! It's kind of chicken soup with extra peanut sauce sambal. Racikan soto khas Banyumas ini bukan hanya sedap tetapi dijamin bikin lidah terus bergoyang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto sokaraja homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto sokaraja homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Sokaraja Homemade menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Sokaraja Homemade:
- Gunakan Bahan-Bahan :
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Penyedap Rasa (Masako Sapi)
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri (disangrai)
- Gunakan 2 cm kunyit (dibakar)
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Sambal Kacang :
- Ambil 150 gram kacang tanah (digoreng dan dihaluskan)
- Gunakan 5 buah cabe keriting (selera)
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 1,5 sdm gula merah
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan 2,5 sdt air asam jawa
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Isi :
- Gunakan 200 gram soun direbus
- Siapkan 200 gram taoge (dari biji kacang ijo)
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
- Sediakan 2 batang seledri diiris kecil-kecil
- Ambil 100 gram kerupuk digoreng, dan diremukkan
Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Sokaraja Mas Hil, Indonesia yet. Get quick answers from Soto Sokaraja Mas Hil staff and past visitors. Saat musim hujan tiba paling enak menyentap makanan hangat yang berkuah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sokaraja Homemade:
- Daging sapi direbus dengan 1 liter air sampai empuk, ambil daging sapinya dan dipotong kotak-kotak. Air yang digunakan untuk merebus daging sapi tadi ditambah lagi dengan 1 liter air dan rebus lagi.
- Minyak goreng dipanaskan dengan api kecil, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum. Kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan daging.
- Ditambahkan kecap manis, garam, gula, masako sapi secukupnya. Masak sampai bumbu larut dan meresap. (test rasa)
- Sambal kacang : cabe merah, bawang putih dan bawang merah dihaluskan kemudian tumis sampai harum, kacang tanah yg sudah digoreng dan dihaluskan dimasukkan, ditambah gula merah, garam, gula pasir, air dan air asam. Masak dan diaduk dampai mengental.
- Soto Sokaraja homemade siap disajikan dan dinikmati. Susunan : Soun, taoge, daging sapi, daun bawang, seledri, kerupuk (diremukkan), kecap manis, kuah soto, bawang merah goreng, terakhir sambal kacang.
Tak perlu jauh-jauh pergi ke Sokaraja jika ingin mencicipi kelezatan soto Sokaraja ini. Meski termasuk jenis soto, namun sroto sokaraja memiliki perbedaan yang mendasar dengan soto-soto pada umumnya. Jika kebanyakan soto lainnya memakai nasi, sroto sokaraja. Sroto sokaraja merupakan sajian kuliner soto dari Sokaraja, Banyumas. Yang membuat soto ini berbeda dari lainnya adalah disajikan dengan sambal kacang dan ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Sokaraja Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
