Sedang mencari ide resep soto ayam sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sokaraja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sokaraja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sokaraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam sokaraja menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam sokaraja:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 bungkus Bihun
- Sediakan 1 ons Kecambah
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Sediakan Kerupuk merah
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Bumbu kuah soto :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit (pake bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan Kacang tanah
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Cabe
Citarasa dari masakan soto ayam sokaraja ini yaitu manis, gurih, pedas dan segar yang. Resep Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam sokaraja:
- Didihkan air rebus ayam sebentar. Lalu ganti dengan air yg baru dan rebus kembali
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,kunyit, lada
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan sereh yg sudah d geprek masak hingga harum
- Masukan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tunggu beberapa saat hingga ayam matang
- Tiriskan ayam lalu goreng sebentar dlm minyak panas. Angkat tiriskan dan suwir2 ayamnya
- Siapkan pelengkap; bihun yg sudah d rebus; kecambah yg sudah d rebus; kerupuk yg sudah d goreng serta daun bawang yg d iris tipis
- Untuk bumbu kacang nya; kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe d tumis terlebih dahulu lalu d tumbuk
- Untuk bumbu kacang di encerkan dgn kuah sotonya
- Bihun, kecambah, daun bawang, ayam suwir, (kerupuk yg sudah d remas) lalu tambahkan kuah soto bumbu kacang tambah sedikit kecap sesuai selera
- Biasanya pake ketupat..tapi kali ini makannya pake nasi
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya. Kedai soto ini menyajikan menu soto. Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
