Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi khas sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi khas sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi khas sokaraja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi khas sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi khas sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Khas Sokaraja memakai 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
- Ambil 5 gr Daging sapi 🐄
- Ambil Sejumput Taoge
- Siapkan 1 bks Soon rrc
- Sediakan 1-2 bt telur ayam
- Gunakan 500 ml air untuk rebus daging
- Siapkan 1 L kaldu sengkel (tdk gpp)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bumbu Soto Halus =
- Gunakan 4 Siung bawang putih kecil
- Siapkan 6 bt bawang merah kecil
- Gunakan Lada
- Siapkan Pala
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Miri
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Jahe muda
- Siapkan ruas jari Kunyit se
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah dan gula pasir
- Ambil Sambal Kacang
- Gunakan 50 gr kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 bt bawang merah
- Gunakan selera Cabe rawit merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Asam
- Sediakan Air
- Siapkan Topping
- Gunakan Bamer goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Siapkan Krupuk
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
- Rebus daging yg telahbdicuci dipotong kotak ato sesuai selera dgn metode 5 : 30 ; 7. dgn 500 ml air. Setelah empuk bisa tambah air panas jiKa tidak ada kaldu sengkel.
- Sementara menunggu daging empuk. Rebus telur, taoge dan soon. Sisihkan.
- Selanjutnya halus kan Bumbu nya : baput, bamer, lada, ketumbar,, miri, cengkeh, pala, jahe dan kunyit. Sisihkan dan juga bumbu pelengkap nya : salam, lengkuas, sereh.
- Sambal kacang : goreng cabe, baput, bamer dan Haluskan tambahkAn garam, gula merah. Setelah halus ta Kacang panjang. Uleg hingga halus. Seduh dgn air hangat dan tambahkan asam Jawa. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smpe harum, tambahkan Salam, lengkuas, sereh daun jeruk, garam, dan gula, masukkan daging sapinya. Tambah sedikit kaldu. Masak sesaat sambil di aduk. Masukkan pada kaldu yg udah di tambah kaldu sengkel tadi. Masak hingga matang. Cek rasa jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum di matikan apinya.
- Sajikan dalam piring (khas bgt) 😂dulu. Tata. Kupat / lontong, / nasi. Soon, taoge, sambaL Kacang, daun bawang, bamer goreng, dag sapi. tuang kuah panas. Tambahkan kecap, telur rebus, tomat, krupuk. Siap nikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
