Lagi mencari ide resep soto sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Sokaraja is a typical food from sokaraja banyumas. soto consists of beef mix, beef broth vegetables and added peanut sauce. you must taste soto sokaraja when visiting Purwokerto. there are some sellers Soto sokaraja with almost the same taste, so please choose the one. Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sokaraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto sokaraja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto sokaraja memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto sokaraja:
- Sediakan Kuah soto
- Ambil 2 liter Air
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Sediakan 2 sdm Merica butir
- Gunakan 1 kg Daging ayam
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Lontong
- Ambil Soun
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Suwiran ayam
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Siapkan Kacang goreng yg sudah d haluskan
- Ambil Sambel cabe (cabe direbus lalu diulek)
Untuk rasa Soto Sokaraja tentu saja sangat enak, pedas, manis, gurih dengan kuahnya yang masih panas dan segar. sangat cocok disajikan untuk hidangan makan siang dan makan malam yang istimewa. bagi para wisatawan mancanegara dan dosmetik, berburu Soto Sokaraja ketika melewati kota Sokaraja Purwokerto Banyumas Jawa Tengah ini merupakan hal yang wajib. Sroto sokaraja adalah makanan sejenis soto yang berasal dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Meski termasuk jenis soto, namun sroto sokaraja memiliki perbedaan yang mendasar dengan soto-soto pada umumnya. Jika kebanyakan soto lainnya memakai nasi, sroto sokaraja menggunakan ketupat sebagai sumber karbohidratnya.
Cara menyiapkan Soto sokaraja:
- Didihkan air, ulek bawang putih, kemiri, merica.. masukan bumbu k dalam air, tambahkan ayam, salam, sereh, lengkuas.. masak hingga ayam matang, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Setelah ayam matang, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Suwir2 ayam sisihkan
- Susun lontong, soun, suwiran ayam, kecambah, daun bawang, Kerupuk, bawang goreng
- Siram dg kuah soto, tambahkan kecap, sambel dan kacang goreng yg sudah di haluskan.
Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Resep Soto Sokaraja ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan serai di dalam kuahnya, soto Sokaraja ini juga dibuat dengan. Sroto Sokaraja (Hanacaraka: ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto sokaraja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
