Sedang mencari ide resep soto sokaraja resepku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja resepku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja resepku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto sokaraja resepku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto sokaraja resepku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Sokaraja Resepku menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Resepku:
- Siapkan Daging sapi berlemak
- Ambil Tulangan
- Gunakan Bumbu kuah daging
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan Merica (+/- 20 butir)
- Siapkan 1/4 pala
- Gunakan 2 serai
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (sy skip,pas gak punya)
- Ambil Sambel kacang
- Ambil 100 gr Kacang tanah goreng
- Gunakan 1 bawang putih (bs digoreng dl kl gak suka bawang mentah)
- Ambil 1 cabe merah (bs dganti rawit atau ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 iris gula jawa
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Soun,rendam air panas
- Sediakan Kecambah (rebus sebentar)
- Sediakan Ketupat (sy skip,gak bisa bikinnya,rempong cyiint)
- Ambil Kerupuk merah putih
- Ambil Daun bawang,iris
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis (sy skip,kurang suka soto manis)
- Ambil Jeruk nipis (sy skip,pas gak punya,ganti air lemon)
Langkah-langkah membuat Soto Sokaraja Resepku:
- Haluskan bumbu kuah kecuali serai,daun jeruk dan daun salam. Tumis (sy sangrai) sampai matang wangi dan tidak langu.
- Rebus daging dan tulang dengan metode 5.30.7 di langkah 7 menit sambil dimasukan bumbu.
- Ambil daging,potong potong lalu masukkan kembali di kuah. Biarkan meresap.
- Buat sambal,haluskan semua bumbu sambal tidak terlalu halus biar tetap ada tekstur kacang saat makan.
- Tata bahan pelengkap di mangkok,siram kuah dan daging. Taburi daun bawang,bawang goreng dan sambal kacang. Nyammmmmm
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja Resepku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
