Lagi mencari inspirasi resep soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (resep aslinya pke daging ayam)
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 50 gr soon (rendam air tiriskan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu kaldu:
- Sediakan 1 tangkai serai
- Ambil 1 ruas kecil jahe geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 tangkai seledri
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu sambal:
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Kerupuk merah (aku ga ada, seadanya kerupuk hihi)
- Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi:
- Cuci bersih daging sapi, masukkan dlm air mendidih 1.5lt buang air rebusan pertama, kemudian masukkan kembali kedalam air mendidih yg baru 2lt, masukkan serai, jahe
- Siapkan bahan-bahannya
- Haluskan bumbu halus, tumis tambahkan laos dan daun salam hingga harum dan kemiri matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tunggu hingga daging empuk (aku kasih nanas 1/8 buah) setelah setengah empuk tambahkan daun bawang, seledri dan tomat
- Siapkan bumbu sambal nya, goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga matang, haluskan, kemudian masak masukkan air asem gula merah boleh ditambah air biar mateng
- Siapkan mangkuk, tata soon, tauge, siram kuah tambah irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng plus kerupuknya…emg aslinya kerupuknya disiram kuah hehe
- Selamt menikmatiiiiii mak slekethep
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
