Anda sedang mencari inspirasi resep soto sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Sokaraja memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sokaraja:
- Siapkan 250 gr daging sapi/ iga
- Siapkan 250 gr soun
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 250 gr kecambah rebus
- Ambil Secukupnya muncang+ sledri
- Ambil Secukupnya air untuk kuah
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Kunyit kira2 saja
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi/ penyedap
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan selera Sambal kacang pedas/s elera
- Ambil Irisan ketupat
- Sediakan Krupuk warna warni
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sokaraja:
- Cuci daging didihkan air secukupnya lalu masukan daging rebus sampai empuk
- Uleg bumbu mrica,pala bawang putih,kemiri,kunyit sampai halus tumis sedikit minyak sampai harum masukan ke kuah rebusan daging aduk dan rebus sampai empuk tambahkan gula merah,daun sereh,kaldu bubuk,garam halus dan tes rasa
- Seduh soun,rebus cambah,iris2 daun bawang,sledri,potong2 dadu dagingnya sisihkan
- Tata dimangkok irisan ketupat,cambah,soun,irisan daun bawang,sledri,daging krupuk,dan taburi bawang goreng siram dg kuah daging yang panas bersama sambal kacang tambahkan kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
