Anda sedang mencari ide resep serabi kuah santan🤤 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah santan🤤 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep serabi kuah yang terbuat dari tepung beras dan santan serta dimasak diatas arang. Serabi di Indonesia yang terkenal antara lain serabi Solo Serai bandung disajikan dengan kuah kinca yaitu terdapat campuran santan, gula merah, dan daun pandan. Lihat juga resep Serabi kuah santan🤤 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah santan🤤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi kuah santan🤤 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi kuah santan🤤 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi kuah santan🤤 memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi kuah santan🤤:
- Sediakan BAHAN BIANG :
- Gunakan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Gunakan 100 ml air pandan hangat (terbuat dari 200 ml air dan
- Ambil 4 lembar daun pandan dan direbus lalu saring)ambil airnya 100 ml
- Siapkan Campur semua bahan biang,aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- Siapkan Sisihkan digelas takar
- Siapkan BAHAN ADONAN :
- Siapkan 400 gr tepung beras(rose brand)
- Siapkan 800 ml santan(400 kental+400 encer)
- Gunakan 50 gr gula pasir(cairkan dengan sedikit air sampai larut)
- Siapkan 2 lembar daun pandan (dibagi 2)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt perasa vanilla/vanilli bubuk
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan 350 gr gula merah(sisir)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt perasa vanilla/vanilli bubuk
- Siapkan 2 lembar daun pandan (dibagi 2)
Bahan untuk serabinya Membuat kuah santan untuk serabi gampang gak pakai ribet! Kalau Anda jalan-jalan ke Bandung, Anda pasti mudah mendapatkan jajanan yang satu ini. Pada awalnya, kue serabi khas Sunda ini hanya dimakan dengan menggunakan kinca/larutan gula merah atau dengan. Berikut ini resep cara bikin serabi pandan lembut dan empuk + kuah santan praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Cara membuat Serabi kuah santan🤤:
- Untuk bahan biang ambil air rebusan pandan tadi menjadi 100 ml lalu campurkan semua bahan biang tadi dan aduk rata ya.. lalu diamkan 15 menit hingga berbusa
- Untuk adonan! Tepung beras dan telur ayam diaduk dan dituangi 400 ml santan + larutan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Lalu tambahkan bahan biang,aduk hingga rata. Lalu tambahkan sisa santan 400 ml dan aduk kembali hingga rata dan tidak ada yg menggumpal. Lalu masukkan daun pandan, garam halus dan vanili. Aduk rata. Dan diamkan selama 45 menit (ditutup)
- Setelah 45 menit. Panaskan teflon,setelah panas tuang adonan serabi,biarkan keluar pori pori kemudian tutup dan panggang hingga matang menggunakan api kecil. Lakukan hal ini ke semua adonan yaa. Lupa fotokan adonan yg didalam cetakan dan yg sudah masak didalam cetakan🤭 1. UNTUK BAHAN KUAH: masukkan semua bahan jadi satu,aduk* sampai gula larut dan mendidih. Icip rasa ya.. jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau gula merah yaa. *lupa juga fotokan pembuatan bahan kuah🤭*
- Setelah serabi masak.. siram deh dengan kuah santannya..
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep serabi kuah paling enak dan gurih, dan di bawah ini kami. (Surabi, Srabi, Serabi Kuah). These traditional, small-sized Indonesian pancakes are usually prepared with rice flour and a choice of coconut milk or Serabi pancakes are found throughout Java, but they are usually associated with the cities of Bandung and Solo. Kue takjil buka puasa kue serabi kuah santan tentunya banyak yang jual ketika akan berbuka puasa, tapi alangkah enaknya kue tersebut kita buat Untuk lainnya lebih mudah di dapat. Selengkapnya cara membuat kue serabi kuah santan dan bahan bahan yang diperlukan silahkan ikuti berikut ini Cara Membuat Serabi Enak. Siapkan kompor dan wajahnya untuk memanaskan santan, masukan daun pandan secukupnya dan juga garam pada santan, kemudian aduk campuran tersebut hingga benar-benar merata sampai keadaan mendidih, setelahnya diamkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi kuah santan🤤 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!