Lagi mencari inspirasi resep 215. soto sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 215. soto sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 215. soto sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 215. soto sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 215. soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 215. Soto Sokaraja menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 215. Soto Sokaraja:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 2,5 lt air
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas di memarkan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 100 gr soun seduh dng air panas
- Sediakan 100 gr tauge pendek
- Sediakan 3 btr telur rebus
- Ambil 2 btng daun bawang diiris tipis
- Siapkan 2 btng seledri diiris halus
- Ambil 5 sdm kacang kedele (me kacang tanah)
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 100 gr krupuk warna-warni
- Gunakan secukupnya Sambal kacang
- Siapkan Bahan sambel kacang
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng haluskan
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat 215. Soto Sokaraja:
- Rebus ayam dng api kecil agar kuah kaldunya keluar tambahkan gula, garam daun salam dan lengkuas rebus sampai ayam empuk
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum,
- Masukkan ke dlm rebusan ayam, rebus sampai mendidih
- Angkat, goreng ayam hingga kuning kecoklatan tiriskan suwir2
- Tata soun, tauge, ayam suwir, telur, daun bawang, seledri dan tuang kuah soto, taburi bawang goreng, kacang dan krupuk warna-warni
- Sambal kacang: goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih
- Haluskan semua bahan sambal tambahkan dng sedikit kuah soto
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 215. Soto Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
