Lagi mencari ide resep soto (sroto) sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (sroto) sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (sroto) sokaraja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto (sroto) sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Последние твиты от Soto Sokaraja (@soto_sokaraja). Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial. Lihat juga resep Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto (sroto) sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto (Sroto) Sokaraja menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto (Sroto) Sokaraja:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya air matang
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri goreng
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 lbr soun, rendam air panas
- Sediakan Bawang goreng (tambahan saya)
- Sediakan Kerupuk merah (saya ganti kerupuk pangsit)
- Ambil Bahan sambel kacang
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
Sambal pada Soto Sokaraja terbuat dari kacang dan cabai yang dihaluskan, sehingga semakin menambah rasa. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Namun, Soto Herbal Sokaraja Bu Yani bilang soto di sini berbeda.
Langkah-langkah membuat Soto (Sroto) Sokaraja:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Didihkan air, masukkan jahe dan ayam. Buang busa kotornya. Masak sampai ayam empuk.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang, masukkan sedikit air rebusan ayam. Aduk merata.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Kalau perlu tambahkan air matang untuk kuah sotonya. Jika bumbu sudah meresap, angkat ayam, lalu goreng sebentar saja. Suwir-suwir ayam.
- Sambel kacang : goreng sebentar cabe-cabe dan bawang putih. Campur semua bahan sambel, tambahkan kuah soto secukupnya, sisihkan.
- Penyajian : tata dalam mangkuk soun, ayam suwir, daun bawang, dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto. Tambahkan sambel kacang dan kerupuk, siap disajikan selagi hangat.
Dari suapan pertama, lidah kita Umadiani, nama lengkap Yani yang merupakan pemilik warung Soto Sokaraja ini mengatakan ada. Proses pembuatan soto sokaraja memang pada dasarnya hampir sama dengan proses pembuatan soto pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan pada olahan bumbu dan kuah kaldunya. Resep Soto Sokaraja - pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri, soto Madura, Soto Lamongan. Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Ogé dina bahan dasar anu digunakeun, soto Sokaraja mah diwuwuh ku daun Engkol beunang nyiksikan. Stream Humor Banyumasan "KFC: Soto Sokaraja" by Arfino Irtondo from desktop or your mobile device.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto (sroto) sokaraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
