Anda sedang mencari inspirasi resep soto sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Sokaraja memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sokaraja:
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 butir kemiri
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Ketupat
- Siapkan Kecambah kacang ijo
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daging
- Gunakan Kecap
Cara menyiapkan Soto Sokaraja:
- Cara membuat kuah, Siapkan air 2,5l lalu panaskan
- Selagi memanaskan air, haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang. Setelah matang, masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. Saya tambahkan juga bagian lemak supaya kuah lebih gurih. Jika tidak suka, boleh di skip.
- Setelah air mendidih, masukan bumbu dan daging tadi dan masak sampai daging empuk. Jangan lupa tes rasa
- Untuk sambal, goreng kacang dan cabai. Kemudian haluskan semua bahan.
- Cara penyajian, tata dalam mangkok, ketupat, kecambah yg sudah direbus, daging, kerupuk, daun bawang, bawang goreng kemudian siram dengan kuah panas. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
