Lagi mencari inspirasi resep 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 22.terong sambal raos khas sunda🍆, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 22.terong sambal raos khas sunda🍆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆:
- Ambil 3 buah terong ungu
- Sediakan 2 papan pete
- Sediakan 🍄 Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 🍄Bumbu lainnya
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
Cara menyiapkan 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆:
- Siapkan bahan-bahannya, belah terong jadi 2 bagian lalu potong-potong setiap bagian menjadi 3 atau 4 potong, cuci bersih dan sisihkan. Kupas pete (saya biarkan utuh), cuci bersih dan sisihkan. Kemudian siapkan bumbu halus, cuci bersih dan sisihkan juga.
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng terong sampai layu, angkat dan sisihkan. Lalu goreng bumbu halus sampai layu, angkat dan haluskan selagi panas.
- Selanjutnya tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum, masukkan Pete, aduk2 sebentar, lalu tambahkan bumbu lainnya (garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram), aduk2 merata.
- Tambahkan sedikit air (saya kurang lebih 100 ml) aduk2 dan jangan lupa tes rasa, jika kurang mantap bisa ditambahkan sesuai selera ya. Setelah mendidih masukan terong, aduk2 pelan agar terong tidak hancur, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
- Terong Sambal Raos Khas Sunda siap disajikan untuk lauk makan bersama keluarga, dijamin ngabisin nasi🤭 selamat mencoba🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
