Sedang mencari inspirasi resep sambal terong teri pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terong teri pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong teri pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri Pete menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terong Teri Pete:
- Ambil 2 buah terong ungu
- Sediakan 2 papan pete, kupas potong sesuai selera
- Sediakan 15 cabe merah besar (sesuai selera)
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Sedikit gula merah (optional)
Langkah-langkah membuat Sambal Terong Teri Pete:
- Siapkan semua bahan,cuci terong kemudian goreng, sisihkan, goreng teri sampai kering, sisihkan
- Blender ato ulek semua bumbu, kemudian tumis sampai matang, tambahkan pete hingga layu
- Tambahkan garam, gula,kaldu jamur cek rasa kemudian tambahkan teri dan terong aduk rata masak sebentar lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Teri Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!