Anda sedang mencari ide resep sambel terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Terong memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terong:
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe keriting hijau
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong:
- Potong tipis terong ungu, cuci bersih kemudian tiriskan. Goreng sebentar kurang lebih sampai muncul sedikit warna cokelat atau sesuaikan selera (semakin kering lebih enak menurut saya). Angkat tiriskan
- Dengan sisa minyak tadi, goreng bumbu kecuali garam dan gula pasir, sebentar saja (sampai semua bahan layu)
- Siapkan cobek, begitu langkah 2 selesai langsung tuang ke dalam cobek bumbu yang sudah digoreng tadi. Ulek bumbu tambahkan garam dan gula, ulek sampai rata masukkan terong, penyet-penyet terong secukupnya
- Sambel Terong siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
