Anda sedang mencari ide resep sambal terong-tempe balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong-tempe balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong-tempe balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terong-tempe balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong-tempe balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong-Tempe Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terong-Tempe Balado:
- Gunakan 1/2 papan Tempe
- Siapkan 2 buah Terong ukuran besar
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 300 g Cabai Merah Besar
- Gunakan sesuai selera Cabai Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 potong Terasi
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 100 ml Minyak Goreng
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sambal Terong Balado Sepecial Eggplant Sambal Balado SEPECIAL. Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Resep cara masak memasak masakan sambal terong balado sederhana.
Cara menyiapkan Sambal Terong-Tempe Balado:
- Potong dadu tempe & terong, goreng hingga layu, lalu sisihkan.
- Uleg halus bawang, cabai rawit, cabai merah besar yang telah dihilangkan bijinya, dan terasi.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan potongan tomat & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Masukkan terong & tempe, tumis hingga matang.
- Sambal terong-tempe balado siap disajikan.
Cara membuat masakan sayur lodeh terong komplit. Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat : bersihkan terong ungu dari tangkainya. belah menjadi dua bagian kemudian dipotong-potong sesuai selera. cuci terong ungu yang sudah dipotong-potong dengan air sampai bersih. panaskan minyak lalu goreng terong sampai setengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong-Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
