Sedang mencari inspirasi resep terong goreng sambel jambal roti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng sambel jambal roti yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambel jambal roti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong goreng sambel jambal roti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Ikan asin jambal roti jangan cuma digoreng !!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong goreng sambel jambal roti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Goreng Sambel Jambal Roti memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Goreng Sambel Jambal Roti:
- Gunakan 3 buah terong ungu ukuran sedang, perbuah potong jadi 4
- Siapkan 100 gr ikan asin jambal roti
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
Bahkan di chinesse food, ada khusus menu nasi goreng ikan asin. Nyaaamm, buat yang sedang tidak berselera makan, coba santap menu andalan. Jangan Ngaku Pecinta Sambel !! ,kalau belum nyobain SAMBEL JAMBAL ROTI PETE PEDAS yang Cetar!!! Sambal goreng jambal roti - pedes gurih tahan lama.
Cara membuat Terong Goreng Sambel Jambal Roti:
- Cuci bersih terong yg sudah dipotong lalu goreng
- Sambil menggoreng, rebus sebentar ikan asin jambal roti nya, utk membunuh bakteri dan mengurangi rasa asinnya.
- Setelah selesai menggoreng terong, gunakan minyaknya utk menggoreng bahan-bahan yg akan dihaluskan. Setengah matang saja.
- Haluskan bumbu yg digoreng tadi.
- Bila air rebusan ikan sudah mendidih, angkat ikannya dan tiriskan. Kemudian disuwir2.
- Goreng ikan yang sudah disuwir dengan minyak secukupnya, hingga setengab matang agar tidak mengeras. Lalu masukkan bumbu halus tadi, tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu bubuk dan koreksi rasa.
- Setelah matang, siramkan diatas terong yang sudah digoreng.
- Cita rasa terong yang manis, bertemu dengan sambal ikan yang pedas asin, terasa nano-nano dilidah. Apalagi disajikam dengan nasi hangat.. Selamat mencoba.
Goreng terong sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan. Gunakan sebagian minyak bekas menggoreng untuk menggoreng ikan asin sampai kering dan berwarna. Masih ada sisa jambal roti Dan sambel terasi kemarin , sekarang saatnya demo Masak nasi goreng sultan secara jambal Roti lebih ber harga dari berlian ikan jambal roti, cabe hijau keriting, cabe rawit merah (jika suka pedes), bawang merah, bawang putih, kecap manis, saori tiram, tomat hijau. Assalamualaikum izin share : Tag jambal roti pangandaran, jambal roti goreng, jambal roti resep, jambal roti sambal ijo, jambal. Lihat juga resep sambel ikan asin enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Goreng Sambel Jambal Roti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
