Sedang mencari inspirasi resep terong ungu sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ungu sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong ungu sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:
- Ambil 2 bh terong ungu
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh cabe ijo besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (krn saya ga punya yg ijo)
- Ambil 3 biji bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap bila suka
Langkah-langkah menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:
- Potong-potong terong sesuai selera, cuci bersih
- Goreng terong hingga layu. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan terong. Aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Ungu Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
